おいしさひかる 宇都宮のケーキ屋さん

アートにキュートにポピュラー！　見ておいしい、食べておいしいケーキが勢ぞろい。自分へのご褒美に、毎日のおやつに、てみやげに。みんなを笑顔にしちゃう、宇都宮のケーキをご紹介します。
（情報はすべて取材当時のものです。内容は変更されている場合があります）

まるで現代アートなチーズケーキ「patisserie call tone パティスリー コールトーン」

フロマージュキューブ

宝石箱のようなショーケーキの中で異彩を放つ、キューブ型のクリームチーズケーキ。見た目にびっくりですが、クリームチーズはとろけるようななめらかな口どけ。「甘味が強くて味が濃い」と評判の那須御養卵を使用したクリームがイン。期待をうらぎらないおいしさです。

かわいくて食べるのがもったいない!?　「とろろとぱん」

うさチ―

パン屋だけれど、実はうさぎの形をしたチーズケーキ「うさチ―」が大人気☆　ほのかな酸味がたまらない、オーストラリア産のクリームチーズを使用しています。すべて手作りなので、1匹1匹表情が違うのもたまりません。モチーフは、オーナーが愛してやまないペットのうさぎ「ろろ」ちゃん！

こだわりチーズケーキが勢ぞろい「イヴォワール洋菓子店 85 Cheesecake,TAKARAGI 店」

並木-NAMIKI-

栃木の食材とあうように開発された、こだわりのチーズケーキが自慢のお店。栃木県産生クリーム、日光高原で育てられたブラウンスイス牛の生乳から作ったバター、粗挽きした地元産そば粉など、栃木愛にあふれた素材を使用しています。チーズの味わいが深く濃厚、土台はキャラメルサブレ。まさに「ご褒美スイーツ」という言葉がぴったり♪

サクッしゅわっミルキーなメレンゲがキメて「杜のパティスリーぐるまん」

モンブラン

濃厚なマロンクリームの中には、無糖の生クリームと渋皮栗。栗の甘さが口いっぱいに広がり、気分は夢心地。土台はモンブランのために一晩かけて焼き上げた特製メレンゲで、口の中でしゅわっと溶けます。食感を楽しむために、購入したその日のうちにお召し上がりくださいね。

アップルパイ×モンブラン=秋の新感覚スイーツ「FLAGSフラッグス」

アップルパイモンブラン

マロンクリームをパイではさんだモンブランの登場です♪　栗の風味を際立たせるため、ラム酒は不使用。カスタードクリームの下には、りんごの砂糖煮がかくれんぼ。モンブランとアップルパイが一度に味わえる秋限定の新感覚モンブランです。

苺ショート

創業当時から変わらぬ人気ながら、スポンジを「どっしり感」から「ふわしっとり」系にチェンジ。生クリームは乳脂肪分高めで、濃厚なのに後味すっきり。スポンジとたっぷり乗ったクリームの口溶け感をお楽しみください。

心ときめくふんわり感重なる幸せハーモニー「Atelier de Météore アトリエ ドゥ メテオール」

苺ショートケーキ

北海道産のなめらかで後味すっきり生クリームに、しっとりふんわりスポンジ。地元農家から直接仕入れたとちおとめのジューシー感と混ざり合い、軽やかな口当たり。思わず「もう一つ…」と手が伸びそうになります。

チョコモンブラン

こんもり濃厚なチョコクリームの中には、チョコでコーティングされた生クリームが。チョコのパリッと感も楽しみつつ、土台のガトーショコラのしっとり感も楽しんでください。発売以来、チョコ好きの心をつかんで離さない、チョコ尽くしモンブランです。

ショートケーキ2個分！　卵白の魔法にかけられて「菓子工房S.なかやま」

スペシャルショート（いちご）

ショーケースの中でもひときわ存在感を放つ、通常のショートケーキ2個分のビッグサイズ！　雪のように真っ白でもちっとした食感のスポンジと、まっ赤ないちごのコントラストもキレイです。季節によってフルーツが変わるので、いろいろ味わってみてください。

ミルクの風味がいきる魅惑の3層仕立て「harenohi ハレノヒ」

ミルクの風味を感じる芳醇な生クリームには、自然な甘さとコクがありながら、味わいすっきり。スポンジは3段階に分けて立て、口当たりなめらかに仕上げています。クリームとスポンジのバランスがとれた3層仕立てを味わってください。

こだわりショートの隠し味はホワイトチョコ！「パティスリーショコラトリー Pour toi プルトア」

苺のショートケーキ

食べれば気づく一味違った甘さの秘訣は、無糖の生クリームに加えたホワイトチョコレート。苺のショートケーキのためだけに作られた特製クリームは香りとコクが際立ちます。甘さを抑えた外側の生クリームと一緒に食べることで調和する、計算しつくされた一品です。