東京の人気店「肉汁餃子のダンダダン」が宇都宮に第1号店!

2020.11.19

宮ルポ

東京で人気の餃子店「肉汁餃子のダンダダン」が、2020年10月31日、宇都宮駅の西口に1号店をオープンしました。餃子を目当てに県内外から人が訪れる餃子のまちに、東京から進出。どうして？という疑問がわきました。県外の店舗で、「地元でも食べたい！」という宇都宮のお客様の声が寄せられていたそう。宇都宮人は、とにかく餃子が大好きなのです。

肉汁餃子のダンダダンの肉汁餃子

「まずは何もつけずに食べてみてください」と店員さんが声をかけてくれました。ひと口食べて納得！肉と野菜のうま味が肉汁とともにじわっと口の中に広がります。

食感を楽しめるように粗めに挽かれた肉と、細かく刻んで研究に研究を重ねた調味料を混ぜ合わせた野菜でつくる餡は、全粒粉の風味が生かされた皮に包まれています。素材本来のうま味と素材を引き立てる下味のおかげで、タレをつけることなく完食してしまいました!

肉汁餃子のダンダダンのメニュー

ランチの定食メニューは、肉汁焼餃子定食や麻婆豆腐定食など5種類。700円～と手ごろな価格で食べられます。夜は、肉汁餃子を筆頭に、お酒のおつまみにもなるさまざまなメニューが用意されているので、居酒屋感覚での利用もOK。

餃子以外のおすすめを聞いてみました。

ぜひ食べてほしい! とすすめられたのは、豆腐1丁がどーんと入った「俺達の麻婆豆腐」。ほどよく火の通ったなめらかな豆腐に、甘辛い麻婆ソースがからみあい、ぴりっとする香辛料がアクセントになっていました。

ちょっと驚くおすすめメニューは、数枚のレタスの上にこんもりと盛られた「悪魔的に旨い香菜（パクチー）サラダ」。酸味のきいたドレッシングとナッツがパクチーのうま味をひきたててくれる一品です。東京で人気なのだそう。

このほか、ビールが進みそうな手羽餃子や馬刺しの盛り合わせもあり、餃子以外もおいしい♪ 胃袋はひとつなので、何を食べるか真剣に悩んでしまいました。

肉汁餃子のダンダダン外観と内装

お店は、宇都宮西口から大通りを西に向かい、上河原通りとの交差点手前にあります。徒歩10分ほど、「餃」のマークが目印です。席数は全部で72。個室もあるので、子ども連れなど家族での食事にも利用できそうです。

店内には、龍や栃木の名勝などの壁画と、「肉汁餃子・肉汁注意」の文字。この文字はオープン前にスタッフのみなさんで手書きしたとのこと♪ 味わいある内装もチェックしてみてください！

肉汁餃子のダンダダン宇都宮西口店

宇都宮市大通り3-1-2
028-680-7447
月～土曜　12：00～翌2：00（フードLO.翌1:00/ドリンクLO.翌1:30）
日曜　12：00～24：00（フードLO.23:15/ドリンクLO.23:30）
※ランチは15：00まで
無休
公式HPはこちら

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※情報はすべて取材当時のものです。メニューなどは変更されている場合があります。
詳細はお店のウェブサイトでご確認ください。