仙台に行かずとも宇都宮で絶品牛たんが味わえる! 肉厚牛たん3選

たんや練の数量限定の極たん焼
焼肉

知っていました? 9月10日は9(ぎゅう)10(てん)で『牛たんの日』。

そこはかとなくこじつけ感がただよいますが、おいしい牛たんは、ある日突然食べたくなりますよね。

時間と懐に余裕があれば、本場仙台まで足を伸ばしてもよいでしょうが、「今すぐ食べたい!」そんなときは、こちらのお店へGO!

本場以上の満足感をきっと得られることでしょう。

レトロな雰囲気でいただく熟成炭火焼き牛たん 「レストラン 明治の赤煉瓦」

レストラン明治の赤煉瓦のたんを網で焼いている様子

じっくり熟成させ、うま味を最大限に引き出した牛たんを、絶妙な炭火加減で焼き上げます。

レストラン明治の赤煉瓦牛たんランチ

同店のメニューの中でもトップクラスの人気を誇る、厚切りの「牛たんランチ」は1,501円。麦飯、テールスープ、とろろ、五福豆、マカロニサラダ、小鉢までついてこのお値段はうれしいですよね。

煉瓦造りの上質な空間は、大切な人や気の置けない友人たちと食事をするにはぴったり。家族・親族のお祝いの食事を楽しむのもいいですね。

レストラン 明治の赤煉瓦
宇都宮市御幸ヶ原町88-4
028-662-0860
⇒公式HPはこちら

いろいろな食感と味で楽しむ黒毛和牛の最上級牛たん 「炭火焼肉 おおつか 宇都宮店」

炭火焼肉おおつか宇都宮店の和牛黒タン、上ネギタン塩、角切りタン塩

「とちぎ和牛匠」や「宇都宮牛極」などの高級牛が、リーズナブルに食べられると人気のお店です。

牛肉問屋の目利き店主が、東京の中央卸売食肉市場まで出向き、厳選して仕入れています。

最高級牛たんは変化球で楽しみましょう。薄切りで素材のうま味を堪能したり、ネギと合わせたり、贅沢角切りでかみしめる食感を楽しんだり。

おすすめの焼き方は、気軽に店員さんに聞いてみてくださいね。

炭火焼肉おおつか宇都宮店の内観

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炭火焼肉 おおつか 宇都宮店
宇都宮市下栗町695-7
028-657-5529
⇒公式HPはこちら

隠れ家的牛たん専門店で味わうジューシー牛たん 「たんや 練」

たんや練の熟成たん焼き定食

人気ショッピングエリアのインターパークにある、カウンターメインのお店です。

厚く切られた牛たんを、熟練店主が焼き加減を見極め一番おいしい状態で提供。

リーズナブルに味わうなら、麦飯、テールスープがつく「熟成たん焼き定食」を1,600円(税別)~。

たんや練の数量限定の極たん焼

牛たんを極めたい! そんな人には、1頭の牛から一人前しか取れない数量限定の「極(きわめ)たん焼」を。

たんなのにジューシー! その悶絶級のおいしさに、リピート間違いなし!

たんや 練
宇都宮市インターパーク1-5-1
028-612-1616
⇒公式Facebookはこちら

※情報はすべて取材当時のものです。価格・メニューなどは変更されている場合があります。
価格はすべて税込みです。詳細はお店のウェブサイトでご確認ください。

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宮めぐり編集部

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